Тархун
Как можно не любить тархун?
125 г
Яркий, освежающий напиток с характерными терпкими нотками тархуна. В состав купажа входят: эстрагон, лемонграсс, вербена и цедра апельсина.
Перу Монте Верде
Звучит как вино, да?
Звучит как вино, да?
Букет: ежевика, шоколад, апельсин, ликер
Кислинка
Плотность
Сладость
Горчинка
Характеристики
Описание
Рецепт
заваривания
Климат Перу чрезвычайно разнообразен: тропическая зона в восточных равнинных джунглях, сухая пустынная область на западе вдоль побережья и умеренно-холодный климат высоко в Андах.
В Перу кофе растет на восточных склонах горной цепи Анд. Производство происходит в трех основных районах выращивания. Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объема производства) в северную горную местность в регионах Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе.
Кафе Монте Верде — это группа производителей, которая объединяет 250 фермеров из района Родригез де Мендоза провинции Амазонас. Её создали супруги Техада-Араоз. С момента основания Кафе Монте Верде налаживает отношения с широким кругом производителей и специализируется на обучении членов группы.
В Перу кофе растет на восточных склонах горной цепи Анд. Производство происходит в трех основных районах выращивания. Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объема производства) в северную горную местность в регионах Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе.
Кафе Монте Верде — это группа производителей, которая объединяет 250 фермеров из района Родригез де Мендоза провинции Амазонас. Её создали супруги Техада-Араоз. С момента основания Кафе Монте Верде налаживает отношения с широким кругом производителей и специализируется на обучении членов группы.
Кофемолка: Fiorenzato F84
Эспрессо-машина: Nuova Simonelli Appia 2gr
Температура: 93 °C
Закладка: 17,5 г
Выход: 35, 0 г
Время экстракции: 26 сек
1. Компонент (100 мл)
Описание действия опционально
2. Компонент (30 мл)
Описание действия опционально
3. Компонент (10 г)
Описание действия опционально
4. Компонент (20 мл)
Описание действия опционально
Может понравиться
