Тоффи-миндаль
Можно было сделать просто карамель, но мы пошли дальше
500 г
Карамельный сироп — самая популярная добавка в кофе. И это абсолютно заслуженно. Но мы пошли дальше и докрутили карамель до популярного ириса Тоффи. Чтобы сбалансировать сладость, мы добавили миндаль, и во рту все поженилось.
Сухая основа для напитков предназначена для приготовления рафов.
Преимущества:
- ускорение приготовления в 1,5 раза
- уменьшение себестоимости в 1,5 - 2,5 раза
- длительное хранение до 12 месяцев
- стабильный вкус, не зависящий от квалификации бариста