Этот концентрат дает насыщенный вкус с нотками сухофруктов и легкой древесной горчинкой, как у классического заваренного чая. Его можно разводить горячей или холодной водой, добавлять молоко или лимон — напиток останется крепким и ароматным. Отличный вариант для тех, кто ценит бодрящий эффект и глубокий вкус.

Амазонская робуста — разновидность кофе вида  канефора, выращиваемая в регионе Рондония. Тропический климат региона и плодородные почвы способствуют формированию плотного и сладкого вкусового профиля, отличающегося от робуст Африки и Азии.

На ферме Селва кафе Хуан Травейн выращивает селекционные клоны канефоры, выведенные при поддержке научно-исследовательского центра EMBRAPA. Клоны отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и стабильным профилем чашки из года в год. У Хуана контракты с такими брендами как Luckin Coffee (самая крупная сеть кофеен в Китае) и Segafredo (итальянская компания, один из мировых лидеров кофейного рынка).

Ягоды собирают вручную на пике зрелости и помещают в герметичные бочки, где проходит 72-часовая анаэробная ферментация без доступа кислорода. После ферментации кофе сушат на африканских кроватях в течение 14 дней.

Нокаутирующая рюмочка в 4 утра где-то на Китай-городе — это, конечно, супер. Но для осознанных личностей, выбравших трезвость, мы предлагаем кофейную версию Лимончелло. Рафчик с духом отличных вечеринок, но без грамма алкоголя.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 1,2 г, жиры - 16 г, углеводы - 74 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 445 ккал / 1862 кДж.

Сухая основа для напитков предназначена для приготовления кофейно-молочных напитков.
Преимущества:
- ускорение приготовления в 1,5 раза
- уменьшение себестоимости в 1,5 - 2,5 раза
- длительное хранение до 12 месяцев
- стабильный вкус, не зависящий от квалификации бариста

Заваренный чай имеет выраженный дымный аромат с нотками чернослива, дополненный чуть заметным ароматом сладкого имбиря и корицы. Вкус мягкий, но насыщенный с выраженным послевкусием чернослива и сухофруктов, иногда в чае могут слышаться легкие нотки карамели и сладкой груши.