Мексика Чиапас

Кофе с духом свободы!
Фильтр
Q 85+
New
Кофе с духом свободы!
Букет: шоколад, зеленое яблоко, сухофрукты, карамель
Кислинка
Плотность
Сладость
Горчинка
3 262 ₽
В зернах
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
0
Характеристики
Описание
Рецепт заваривания
Метод заваривания
Эспрессо
Обжар
Средний
Состав
100% арабика
Страна
Мексика
Регион
Чиапас, Хальтенанго-де-ла-Пас
Способ обработки
Мытый
Разновидность
Катурра, бурбон, мундо ново
Потенциал зерна
Q 83,75
Высота произрастания
1200-1600 м
Артикул товара
172316
Это общее название для разновидностей кофе катурра, бурбон, мундо ново и некоторых других, собранных в муниципалитете Анхель Арбино-Корсо.

Данный лот — понятный образец класса спешиалти, сбалансированный и округлый. Среднее тело напитка, сбалансированность во вкусе и букет делают его универсальным напитком на каждый день.
Кофемолка: Fiorenzato F64 Эспрессо-машина: Nuova Simonelli Appia 2Gr Температура: 93 °C Закладка: 18,5 г Выход: 37,0 г Время экстракции: 27 сек
1. Компонент (100 мл)
Описание действия опционально
2. Компонент (30 мл)
Описание действия опционально
3. Компонент (10 г)
Описание действия опционально
4. Компонент (20 мл)
Описание действия опционально

Может понравиться